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El zífido de Baird se nutre primordialmente de animales bentónicos y epibentónicos como calamares, rayas, peces piedra y pulpos. Kasuya reporta que en Japón y California se alimentan primordialmente de peces bentónicos y cefalópodos, si bien ocasionalmente comen peces pelágicos como sardinas y macarelas.
La descripción de esta clase está basada en una parte de un cráneo colectado cerca de la villa de Fos, en Francia, en 1804. Los machos alcanzan una longitud de 5.5 m y una máxima de 6.7, al tiempo que las hembras miden 5.8 m, alcanzando ocasionalmente hasta 7 m. Al parecer no hay una diferencia importante entre la longitud de ambos sexos, alcanzando ambos un tamaño promedio como adultos de 6.13 m. Machos llegan a pesar 2,700 kg para un machos de 2.69 m, al paso que para las hembras se tienen reportado un peso de 1,300 kg para un ejemplar de 4.70 m, tal como un peso de 2,952 kg para una hembra de 6.58 m . Muy rara vez han sido capturados ejemplares en las pesquerías comerciales han sido escasos, considerándose a la especie como extraña. En San Vicente, en las Antillas inferiores, se han informado ejemplares arponeados a lo largo de la pesquería de ballenas piloto (Caldwell et al. 1973), mientras que Leatherwood reporta ambas especies del género Kogia en mercados de pescado en Sri Lanka.
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Los cachalotes se han informado en las aguas profundas de todos los océanos. En la mayor parte de las áreas rara vez están en aguas de menos de 180 m de profundidad. Es más común encontrarlos en altamar, aunque ciertos se distribuyen cerca de la costa, donde hay cañones submarinos y bajos. En el Golfo de México se cuenta con registros de 23 varamientos y varios avistamientos, en todo el golfo y todo el año, lo que sigiere que algunos son residentes de la región.
- Este comportamiento especial de la ballena gris en sus lagunas de reproducción dio sitio a un veloz incremento en el número de personas con intereses en conocer las lagunas de reproducción.
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El ámbar gris, una substancia peculiar que se forma en el intestino del animal alrededor de los picos de calamares, continúa siendo muy apreciada como fijador en la industria del perfume, aún en el momento en que se ha llegado a reemplazar por otras substancias sintéticas más económicas . En la actualidad existe demanda comercial del ámbar gris en el Medio Oriente con fines medicinales . Los cachalotes tienen la posibilidad de bucear a profundidades mayores a los 1,000 m, aun se han detectado individuos a profundidades de hasta 2,800 m. En dependencia de la duración del buceo, tienen la posibilidad de pasar hasta una hora en la área, respirando más de 50 ocasiones antes de efectuar el próximo buceo y pueden permaneces sumergidos hasta por una hora o más. Normalmente al iniciar un buceo, los cachalotes suelen sacar la aleta caudal fuera del agua y las hembras bucean y continúan en la área por periodos más cortos que los machos. Por su parte, Gendron y Enríquez-Paredes reportan que el Golfo de California es una región esencial de crianza, representando un hábitat importante de reclutamiento para las ballenas azules del Pacífico norte, en donde la tasa de producción de forma anual de crías es del 8-22%. En el Pacífico norte las ballenas azules se distribuyen muy extensamente, desde Kamchatka en Rusia, hasta el sur de Japón, en el occidente, y desde el Golfo de Alaska y California hacia el sur, al menos hasta Costa Rica en el oriente.
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Ya hace varios años, las aletas tuvieron gran demanda y alcanzan costes superiores, eminentemente entre los pueblos asiáticos, puesto que, como mencionamos antes, el plato «sopa de aleta de tiburón» pertenece a sus costumbres religiosas. Una zona importante para la atrapa de tiburones es el Atlántico noroccidental, en donde la República Democrática de Alemania y Estados Unidos obtienen «mielgas» y la Unión Soviética atrapa el 90% del total de distintas especies de tiburones, si bien también de manera especial de «mielgas».
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El rorcual de sei está presente en todos los océanos del hemisferio sur, desde los 30º S hacia abajo a lo largo del verano, pasando el invierno al norte de los 40º S. México comienza su participación en los pactos internacionales al adherirse a la Convención para la protección de la flora, de la fauna y de las bellezas escénicas naturales de los países de América en 1942. En 1949 comienza su participación en los acuerdos de todo el mundo para la regulación de la cacería de ballenas en la CBI y la ballena jorobada fue la segunda clase en ser cuidada por esta convención en el momento en que en 1955 se inició la prohibición de la atrapa comercial en el Atlántico norte . Esta protección se extendió a la población del Pacífico norte en 1966, cuando se prohibió su captura .
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De acuerdo con Gordon los grupos sociales de hembras relacionadas matrilinealmente están recluídos a las aguas tropicales y tibias entre los 40º sur a los 40º norte, mientras que los machos mayores se mueven hacia las aguas templadas y polares en las latitudes altas, a lo largo del verano. Los machos mayores llevan un modo de vida solitario y regresan a las zonas de reproducción mixtas en el invierno . Se sugiere que las condiciones perfectas de nutrición que están en las latitudes altas son la razón para la segregación sexual que hay en la clase.