cuantos huesos tiene el cuerpo humano 206 o 208
La Secretaría autorizará a los terceros que cumplan con los requisitos y procedimientos que para el efecto constituya y va a poder, en cualquier momento, efectuar visitas de verificación, para revisar que las condiciones bajo las cuales se dio la autorización correspondiente son cumplidas por éstos. Si el exportador solicita la realización de una visita de verificación con el fin de que se certifique la calidad sanitaria de sus modelos y materias primas para fines de exportación presentará solicitud ante la Secretaría, la cual tendrá un período de quince días para hacer esa visita. En apoyo a la exportación, la Secretaría va a poder enviar, entre otros muchos, certificados para exportación de libre venta, de análisis de producto o de conformidad de buenas prácticas sanitarias. La autoridad sanitaria determinará el destino final de los productos después de valorar su condición sanitaria, por medio de la documentación que solicite y los análisis que realice ella misma, por personas acreditadas y aprobadas en los términos de la legislación en temas de metrología y normalización o por terceros autorizados. La vigencia del permiso sanitario previo de importación la determinará la autoridad sanitaria en función del tipo y riesgo del producto, así como de las alertas sanitarias que pudieran existir.
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El uso de los aditivos y coadyuvantes de elaboración, así como la cantidad a emplear, quedan sujetos a las disposiciones que se apuntan en el presente ordenamiento y a las que se establezcan en el Acuerdo al que tiene relación el Producto 22 de este Reglamento. Las leyendas precautorias socias a ingredientes que de conformidad con las disposiciones que emita la Secretaría representen riesgos a la salud, deberán estar escritas en idioma español, incluyendo el nombre de tales ingredientes. En la venta de bebidas alcohólicas envasadas o en estado natural, mezcladas, preparadas, adicionadas o adaptadas, para su consumo en los establecimientos, se va a deber exigir identificación oficial cuando por la apariencia física de quien los reciba no sea evidente su mayoría de edad. En el caso de no presentarla, no se van a poder vender o proveer los modelos. En la etiqueta y en la información con la que se comercialicen los suplementos alimentarios no se deberá enseñar información que confunda, exagere o engañe en lo que se refiere a su composición, origen, efectos y otras características del producto, ni ostentar indicaciones precautorias, rehabilitatorias o terapéuticas. Los modelos a los que se les incorporen sustancias con acción farmacológica reconocida o aquéllos a los que con base en su composición se les atribuyan propiedades terapéuticas, precautorias o rehabilitatorias, no van a poder comercializarse en el territorio nacional, a menos que cumplan con las disposiciones ajustables a los insumos para la salud.
En las reglas que corresponden se establecerán las informaciones a que van a deber sujetarse las fórmulas de continuación de los artículos relativos a este título. En la etiqueta de los productos a que tiene relación el presente capítulo no van a deber usarse designaciones en las que se expresen clara o veladamente advertencias en relación con enfermedades, síntomas o síndromes, o que recuerden datos anatómicos o fenómenos fisiológicos. El hielo potable o molido deberá protegerse de la polución, para lo que va a deber manejarse en contenedores que eviten su contacto con el piso. El agua mineral no deberá sobrepasar el límite de radionúclidos que se constituya en la regla correspondiente. La permanencia de moluscos bivalvos en los locales para depósito y almacenaje, no va a deber sobrepasar de 40 y ocho horas. La Secretaría, en coordinación con otras dependencias, efectuará la evaluación de los estudios tecnicosanitarios para la clasificación del cuerpo de agua de cada área en la que se pretenda cultivar moluscos bivalvos o para aquéllos que se empleen en cada acción de trasplante o depuración.
VI.20. Los recipientes de múltiple servicio, aparato y utensilios que se empleen en la manipulación, almacenamiento o transporte de los artículos pesqueros deberán lavarse, desinfectarse y, finalmente, enjuagarse con agua potable después de cada jornada laboral. V.22. Las bolsas de polietileno u otro material permitido, que se usen para envasar o empacar carne, vísceras u otras partes comestibles en el indicio, deberán ostentar el nombre y localización del rastro y, en la situacion de artículos no congelados, la fecha de matanza. V.7. Los animales introducidos en las áreas de sacrificio, van a deber sacrificarse rápidamente, y el faenado deberá efectuarse con el animal suspendido. En ningún caso deberá entrar en contacto con el piso, para lo que habrá de disponerse de una red de rieles aéreos.
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En el momento en que se trate de establecimientos que para la elaboración de modelos premeditados al consumo humano requieran de hielo potable, van a poder contar con una factoría de hielo aneja a los mismos, siempre y cuando se cumpla con los requisitos sanitarios. Los animales considerados capaces para consumo humano, van a deber sacrificarse en indicios o mataderos que reúnan las condiciones sanitarias de construcción, aparato y funcionamiento establecidas en las normas que corresponden. Ningún animal o parte de él, que esté enfermo o muera de cualquier clostridiasis, va a poder ser manipulado en el área donde se procesan alimentos para el consumo humano, y deberá ser incinerado. Todos los otros animales que no presenten signos, podrán ser sacrificados y faenados; con salvedad de los cerdos, que se considerarán sospechosos y deberán sostenerse en observación. XXII.2. Los envases de los modelos de consumo humano no deberán ceder substancias perjudiciales a la salud. VIII.24. Los modelos para elaborar bebidas no alcohólicas no deberán contener microorganismos patógenos. La tolerancia máxima de mesofílicos aerobios habrá de ser de 5000 UFC/g y de diastasas y mohos de cien UFC/g.
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Los centros de acopio, las plantas de pasteurización, ultrapasteurización o esterilización de leche, van a deber situarse en establecimientos separados de los establos para eludir la contaminación del producto. La leche cruda, después de la ordeña, se va a deber filtrar y depositar en tanques proveídos con sistema de refrigeración o enfriamiento. Solo se permitirá la permanencia de la leche en estas condiciones hasta por veinticuatro horas. En este tiempo se deberá transportar a los expendios que no formen una parte de los establos. La vestimenta del personal que intervenga en el desarrollo de los productos, en las actividades o en los servicios, va a deber realizar los requisitos que se establecen en las reglas correspondientes. Los establecimientos van a deber tener una región destinada exclusivamente para el depósito temporal de desechos o despojos, mismos que van a deber ponerse en recipientes con tapa, debidamente determinados y sostenerse alejados de las áreas del desarrollo. Se consideran establecimientos los locales y sus instalaciones, sus dependencias y anexos, cubiertos o descubiertos, sean fijos o móviles, en los que se lleva a cabo el proceso de los artículos, ocupaciones y servicios a que se refiere este Reglamento.
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- V.27. La fusión de las grasas, así como el destazado de canales de animales sacrificados podrán llevarse a cabo en las empacadoras de carnes frías, mientras que sea en áreas separadas de las destinadas a la elaboración y empaquetado.
- Si la resolución fuera que el producto es capaz para ser consumido, la Secretaría se asegurará, particularmente en la situacion de perecederos, que al instante de su predisposición el producto se mantenga en condiciones microbiológicas, parasitológicas, físicas, químicas y sensoriales apropiadas para el consumo humano.
- VI.24. El producto, una vez libre de vísceras, cabeza o concha, deberá lavarse con agua corriente limpia; en la situacion de los pescados, esto va a deber hacerse hasta que cese el sangrado.
VI.48. El régimen térmico o esterilización de los modelos enlatados va a deber iniciarse de inmediato o antes que transcurra una hora después del cerrado. VI.40. Para la cocción de los crustáceos va a deber usarse agua bebible o agua de mar limpia, cuya graduación en cloruro de sodio no deberá ser mayor a 3%. VI.36. Los recipientes destinados a almacenar salmuera para el salobre del producto, deberán ser de material fuerte a la corrosión y de una manera que les deje vaciarse y limpiarse completamente. VI.34. Los mandiles, botas y cofias que van a deber utilizar los empleados de los establecimientos de recibo, envase, empaque y comercialización de los productos de la pesca, deberán lavarse y secarse tras cada modificación de turno.